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安徽省食药监局专项整治排查食品安全隐患_ ##

2018-07-11 13:18      点击:

     记者从省食药监局获悉,全省食药监部门正在开展食品安全风险隐患排查整治,在食品生产、食品销售、餐饮消费等环节全面排查隐患,做到排查一家、登记一家、及时完成整改一家,严防食品安全事故发生。

    根据省食药监局部署,此次排查覆盖食品生产厂家、流通市场和餐饮商户。如在食品生产环节,各地对辖区内所有食品生产企业和小作坊开展隐患排查,严查超范围超限量使用食品添加剂、菌落总数超标、标签标识不规范、虚假宣传误导消费、非法添加药物等问题;在食品销售环节,重点检查食品销售经营者资质、禁止性规定执行、进货查验结果、食品贮存、婴幼儿配方食品销售等情况,视频直播2018世界杯;在餐饮消费环节,对餐饮服务提供者是否持有有效许可证,从业人员是否持有有效健康证明,加工设施设备是否符合食品安全相关要求,食品原料索证索票和台账记录是否完善,凉菜加工、餐饮具消毒、食品留样是否符合规定等重点内容进行排查。

    专项排查强化隐患问题处置,对排查发现不能保证食品质量安全的,各地监管部门立即责令整改,涉嫌犯罪的移送公安机关。

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